太るサプリの効果や成分

太るサプリに含まれる酵母って何?どういう効果があるの?

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一時巷でも大流行した「酵母」。

効能に注目され始めたのは最近ですが、酵母自体は昔から日本では馴染みが深いですよね。イースト菌とも呼ばれ、数100種類もの種類があります。

酵母はカビなどの微生物の一つで、糖質を炭酸ガスとアルコールに分解します。

この作用を利用したものがご存知、みそやお醤油、日本酒などの「発酵食品」ですね。

私たちの食卓には欠かせない食品です。

そのほかビールやキムチ、ヨーグルト、パンにも含まれます。

それから、食品に含まれるだけでなく酵母は身体にも存在し、酵素の元となります。

酵素というのは、食べたものをきちんと栄養素として身体で利用できるようにする体内のたんぱく質です。(酵素については【太るサプリメントに含まれる消化酵素って何?】の記事に詳細掲載していますので詳細は割愛しますが、体重が増えにくい人にとってはポイントになります)。

そんな酵母が太るためのサプリメントに含まれているっていうのは一体どういう理由なのでしょうか?

作用は知っていてもどんな効果があるのかというのは意外と知られていないんですよね。

我々日本人にとって必要不可欠な身近な存在の酵母がどんな働きがあるのか、どんな特徴があるのか、なぜサプリメントに利用されているのかのまとめ記事になります。

 

酵母の主な6つの働き

 

酵母には様々な働き、効果があります。

それをご説明しましょう。

 

腸内環境を整える

酵母は食物繊維も含みます。

食物繊維は腸の善玉菌を増やし、悪玉菌が増えないようにする作用があります。善玉菌が増えると腸の働きが良くなるので食べたものの吸収が良くなります。

身体に必要な栄養素が吸収されることで体重増加にもつながります。

また、食物繊維は腸の中の不要な老廃物を排出し便秘になりにくいのです。

お通じが良くなるとお腹が張ったような感じが改善され、すっきりしてしっかり食事が摂れることにも繋がります。

参照:腸の調子が悪いと太りにくい?改善するにはどうしたらいいの?

免疫力アップ

酵母に含まれるβ-D-グルカンという成分は免疫力アップする効果が期待されています。

免疫力というのは人の身体に侵入してくるウィルスやがん細胞など人体にとって有害なものを攻撃して身体を守る機能です。

消化・吸収の力をサポート

酵母は糖質の消化、吸収をサポートする作用があります。

消化吸収機能が良くなれば食べたものがきちんと身体に栄養として取り込まれるということなので体重増加につながります。

太るサプリに酵素が入っているのは消化吸収機能を良くする働きがあるからです。

小食であまり食べることができないという方は積極的に酵素を摂るといいでしょう。

参照:太れないのは消化吸収が不良だから?消化吸収の仕組みも解説

糖質の吸収抑制効果

酵母は、文頭でも述べたように糖質を炭酸ガスとアルコールに分解します。

そのため過剰な糖質を分解し、吸収を抑制することから血糖値の上昇を防ぐ→インスリンの大量分泌を防ぐ→肥満を防ぐという効果があります。

腸内環境を整えるの項目で、食べたものの吸収が良くなることや、食事がしっかり摂れるなどと書いてあると「どんどん太ってしまわないか?」と心配になるかもしれませんね。

しかし、このように酵母には過剰な糖の吸収抑制効果があるのでそういう心配はあまりしなくても良さそうです。

代謝能力アップ

ビタミンB群も含まれています。ビタミンB群は代謝に関係が深いビタミンです。

摂取した栄養素を身体の必要器官に取り込む力になります。

慢性疾患予防

高血圧や糖尿病、動脈硬化など慢性疾患の予防にもなることが知られています。

酵母の特徴

 

酵母菌は微生物なので、熱や冷気に弱い特徴があります。

酵母の至適温度は25℃前後です。下はマイナス10度、上は60度で菌が死んでしまいます。

このような特徴から食品から摂取しようと思うと少し配慮が必要で難しいところがありますね。

酵母のサプリメントがよく売れているのはこのような理由からなのです。何より手軽ですしね。

ただ、酵母は炭酸ガスが発生することからげっぷや、おならが増えるケースもあるようです。

 

おわりに

 

今回は酵母の特徴や働きについて解説しました。

太るためのサプリメントに酵母が含まれることも納得ですよね。

腸活、代謝アップ、消化吸収効果促進と体重アップに繋がる効果と併せて免疫力アップ、慢性疾患予防なんて嬉しいですよね!!

 

基本的には食事の内容、生活リズムを見直すことで体重増加に繋げることができると良いのですが、体質、その時々の体調によっては難しいケースもあることでしょう。

そんなときに身体が本来物っている力をサポートする太るサプリメントを利用することは決して悪くはありません。上手に取り入れてくださいね。

太るサプリに関しては以下の記事をご参考ください。

参照:今売れてる太るサプリメントおすすめランキング

-太るサプリの効果や成分
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